Cocinero/a The Principal Madrid 5*

Misión:

En The Principal Madrid 5*, estamos seleccionando a un/a cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.

Responsabilidades

• Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar.

• Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.

• Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.

• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.

• Comprobar la calidad de los ingredientes.

• Control de existencias y realización de pedidos.

¿Qué necesitamos de ti?

• Formación: ESO.

• Experiencia en posiciones similares, mínimo de 2 años. Conocimientos de cocina local.

• Capacidad de autonomía.

• Excelentes habilidades comunicativas, responsabilidad y respeto por el trabajo de los compañeros.

¿Qué esperas de nosotros?

• Contrato indefinido.

• Jornada completa.

• Uniforme y una comida por turno incluida.

• Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.

• Grandes proyectos de formación continua.

• Posibilidad de crecimiento en la compañía.

ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.

Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y el Norte de España.

Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.

Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.

NUESTRA GENTE

Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.

Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.

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